8 أغذية يجب على النساء الحوامل عدم تناولها

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

حتى البيض المخفوق وزيت السمك الصحي يمكن أن يكونا ضارين.

إذا كنت حاملاً ، قللي من كمية القهوة وتخلصي من الكحول تمامًا. الجميع يعرف هذا.

لكن هناك الكثير من الأطعمة الخبيثة. للوهلة الأولى ، يبدو أنهم أبرياء وحتى مفيدون. وفي الواقع ، يمكن أن تؤذي الأم أو الجنين أكثر من كوبين من الإسبريسو المضاعف ثلاث مرات في اليوم.

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل الأطعمة الشعبية التي يجب تجنبها أثناء الحمل. أو فكر مرتين على الأقل قبل الأكل.

1. البيض النيء

وأيضًا المنتجات التي تحتوي عليها: شراب البيض ، مايونيز محلي الصنع ، عجين نيئ ، بيض مسلوق ، بيض مقلي مع صفار نيء ، تيراميسو.

ما هو الخطر

كلمة واحدة تكفي: داء السلمونيلات. لحسن الحظ ، هذه العدوى المعوية الحادة ليست قاتلة ، لكنها مصحوبة بإسهال شديد وقيء يمكن أن يسبب الجفاف. لكن هذا سيء بالفعل: يعتمد تدفق الدم الطبيعي للجنين ومستوى السائل الأمنيوسي في الرحم على كمية الرطوبة. يمكن أن يؤدي نقص الماء إلى اضطرابات في نمو الجنين ، فضلاً عن زيادة خطر الإجهاض.

ما يجب القيام به

إذا لم تكن لديك القوة لرفض البيض ، فتأكد من غسله جيدًا ومعالجته حرارياً. البيض المسلوق والبيض المخفوق والمخبوزات آمنة.

2. اللحوم النيئة

وأيضًا شرائح اللحم المشوية النادرة ("بالدم") ، النقانق غير المطبوخة المدخنة والمجففة ، اللحم المفروم المقلية جيدًا ، على سبيل المثال ، في الوجبات السريعة.

ما هو الخطر

يمكن أن تصاب اللحوم النيئة بالطفيليات. على سبيل المثال ، التوكسوبلازما. إنهم قادرون على اختراق حاجز المشيمة والتسبب في اضطرابات خطيرة في نمو الجنين.

ما يجب القيام به

من السهل تخليص اللحوم من الطفيليات - تسخينها بشكل صحيح. عندما يتعلق الأمر بالمنتجات المتشنجة أو المدخنة ، فإن تجميدها لمدة أربعة أيام سيساعد في تقليل المخاطر.

3. الأسماك النيئة

يجب أن تكون حريصًا بشكل خاص مع أسماك الأنهار والمحيطات البرية والرخويات (المحار وبلح البحر) والأسماك المجففة والمدخنة من جميع الأنواع والأراضي.

ما هو الخطر

طيف المشاكل التي يمكنك الحصول عليها عن طريق تناول لفافة أو سمك مجثم واسع:

• مثل اللحوم والأسماك يمكن أن تصاب بالطفيليات.
• توجد أيضًا البكتيريا المسببة للأمراض في اللب - على سبيل المثال ، بكتيريا الليستيريا أو البوتولينوم ، التي تسبب التسمم الغذائي المميت (للأم أيضًا) ؛
• يمكن اصطياد أسماك الأنهار في المسطحات المائية الملوثة كيميائيًا - وستذهب جميع المواد السامة إلى كل من الأم والطفل ؛
• تتراكم أسماك المحيطات الزئبق في حد ذاتها. تعتبر الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل خطيرة بشكل خاص في هذا الصدد ، مثل سمك القرش وسمك أبو سيف والماكريل الملك والبلاط. يؤثر التسمم بالزئبق على صحة الأم والطفل الذي لم يولد بعد - يمكن أن يتسبب هذا العنصر في تلف الدماغ وتأخر النمو.

ما يجب القيام به

لا يوجد سوى أسماك مطبوخة بشكل صحيح. يمكنك الحصول على فرصة مع الأطعمة المعلبة: ما عليك سوى تتبع تاريخ انتهاء الصلاحية ولا تستخدم بأي حال من الأحوال منتجًا من علب منتفخة.

4. الكبد

بالإضافة إلى النقانق والكبد وزيت كبد سمك القد أوميغا 3 مكملات الأحماض الدهنية أثناء الحمل.

ما هو الخطر

الإفراط في تناول فيتامين أ يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول فيتامين أ إلى تطور تشوهات خلقية لدى الجنين.

ما يجب القيام به

لا تفرط في استخدام منتجات الكبد. خاصة إذا كنت ، لسبب ما ، تتناول أدوية تحتوي على فيتامين أ ، نعم ، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال وصف الفيتامينات والمكملات لنفسك - فقط طبيبك يمكنه فعل ذلك.

5. الأجبان الطرية

في مجال الاهتمام الخاص:

• الجبن الطري مع العفن الأبيض - بري و كاممبرت ؛
• الجبن الأزرق - جورجونزولا ، روكفور ، الأزرق الدنماركي.

ما هو الخطر

نظرًا لارتفاع نسبة الرطوبة والعفن ، تعد هذه الأجبان بيئة مثالية لتطور جميع أنواع البكتيريا ، بما في ذلك تلك التي تشكل خطورة على الجنين. يمكن أن تسبب نفس الليستيريا ، مرة واحدة في جسم طفل في المستقبل ، اضطرابات شديدة في النمو أو الإجهاض أو ولادة جنين ميت.

ما يجب القيام به

الخيار المثالي هو التحول إلى الجبن الصلب (الشيدر والبارميزان والستيلتون وغيرها): فهو آمن. يمكن أيضًا تناول الجبن الطري ، ولكن فقط إذا كانت مصنوعة من الحليب المبستر. هذه هي جبن الموزاريلا والفيتا والريكوتا والقشدة والجبن الحلومي والجبن المطبوخ.

6. حليب غير مبستر

وكذلك الزبادي والآيس كريم المصنوع منه.

ما هو الخطر

كل ذلك في نفس الخطورة العالية للبكتيريا. الحليب غير المبستر منتج لم يخضع للمعالجة الحرارية. لذلك ، يمكن العثور على نفس الليستيريا ، التي هي قاتلة للطفل الذي لم يولد بعد.

ما يجب القيام به

حاول أن تشرب الحليب المبستر فقط. إذا لم يتوفر إلا الخام لسبب ما ، فتأكد من غليه قبل الاستخدام.

7. منتجات الكافيين

هذه ليست القهوة فقط ، ولكن أيضًا الشاي الأخضر ، والشوكولاتة ، والكولا ، ومشروبات الطاقة ، وكذلك بعض الأدوية لنزلات البرد والإنفلونزا.

ما هو الخطر

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول هذه المادة إلى حقيقة أن وزن الطفل عند الولادة منخفض - وهذا يزيد من مخاطر التعرض لمشاكل صحية في المستقبل. يؤدي تعاطي منتجات الكافيين أحيانًا إلى حدوث إجهاض.

ما يجب القيام به

ليس عليك التوقف عن تناول الكافيين تمامًا - فقط لا تستهلك أكثر من 200 مجم يوميًا. حتى لا تتخطى الخط ، استرشد بالقيم التقريبية للأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل:

• كوب واحد من القهوة سريعة الذوبان - 100 مجم من الكافيين
• 1 كوب اسبريسو - 140 مجم
• 1 كوب شاي - 75 مجم
• 1 علبة كولا (330 مل) - 40 مجم ؛
• 1 علبة من مشروب الطاقة (250 مل) - 80 مجم ؛
• 50 جم من الشوكولاتة الداكنة - ما يصل إلى 25 مجم ؛
• 50 غ من شوكولاتة الحليب - ما يصل إلى 10 ملغ.

نؤكد مرة أخرى: هذه أرقام تقريبية. لكن يمكن استخدامها للحساب. على سبيل المثال ، إذا تناولت فنجانًا من الإسبريسو في الصباح وعلبة كولا في منتصف النهار ، فستحصل على ما يقرب من 200 ملغ من الكافيين.

8. الخضار والفواكه المغسولة بشكل سيئ

وكذلك التوت الذي ينمو بالقرب من التربة - نفس الفراولة أو الكشمش على الفروع السفلية للأدغال. العصائر الطازجة مشكوك فيها أيضًا إذا كنت لا تعرف مدى غسل المكونات جيدًا قبل الطهي.

ما هو الخطر

تعيش البكتيريا المسببة لداء المقوسات والتسمم الغذائي أيضًا في التربة. هناك خطر من أن تفاحة قد التقطت من الأرض أو أن تحملها جزرة سيئة الغسيل.

ما يجب القيام به

من المستحيل التخلي عن الفاكهة والخضروات أثناء الحمل: فهذا جزء من نظام غذائي صحي متوازن. لكن من الضروري مراقبة نظافتها. لا تعتمد فقط على صحة الأم نفسها ، ولكن ، ربما ، على حياة الطفل المستقبلي.