كيفية خبز البطاطس في الميكروويف بسرعة وسهولة

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

إذا كان الضيوف على عتبة الباب ولم يكن هناك وقت عمليًا للطهي ، فحاول خبز البطاطس في الميكروويف وفقًا لهذه الوصفة: سريعة ومرضية وعطرية ولذيذة جدًا.

مكونات:

• عدد قليل من درنات البطاطس.
• زيت الزيتون؛
• ملح؛
• فلفل.

تحضير

اشطف البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف. ليس من الضروري إزالة العيون. إذا كان هناك أي بقع داكنة أو بقع فاسدة على البطاطس ، اقطعها.

ثم اثقب كل درنة بشوكة 4-5 مرات على كل جانب. إذا تجاهلت هذه الحيلة الصغيرة ، فسوف تتكسر قشرة البطاطس ولن تبدو جميلة جدًا.

ندهن الدرنات بقليل من زيت الزيتون ، ثم نتبّل بالملح والفلفل. ضعها على طبق ميكروويف أو طبق خبز وميكروويف لمدة 3-4 دقائق بكامل طاقتها.

يعتمد وقت الطهي على حجم الدرنات. سوف تستغرق البطاطس الكبيرة وقتًا أطول قليلاً للخبز. إذا كنت تطبخ عدة قطع ، فحاول اختيار نفس حجم الدرنات - ستخبز كل البطاطس بالتساوي.

استخدم شوكة أو ملقط لقلب البطاطس برفق. إذا كنت ستخبز حبة بطاطس ، ضعيها في الميكروويف لمدة 3 دقائق أخرى. إذا كان هناك أكثر من اثنين ، قم بخبزهم على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق أخرى.

استخدم سكينًا أو شوكة للتحقق من نضج البطاطس ؛ إذا نضجت ، فمن السهل اختراق المركز. الميكروويف لمدة دقيقة أخرى إذا لزم الأمر.

إذا أردت قشرة مقرمشة ، ضعي البطاطس في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية واخبزيها. تذكر أن تتحقق من الطبق كل بضع دقائق حتى تجف القشرة.

اترك البطاطس لتبرد قليلًا قبل التقديم. يمكن تبريده بالكامل ، ووضعه في الثلاجة (لمدة أربعة أيام كحد أقصى) ، ثم إعادة تسخينه ببساطة في الميكروويف أو الفرن.

يمكنك تقديم الطبق الجاهز مباشرة في هذا النموذج ، أو يمكنك وضع الحشوة على البطاطس ، على سبيل المثال ، الخضار المطهية.