غذاء لصحة الجهاز التنفسي

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

مع بداية الطقس البارد ، يجب أن تعتني بجهازك التنفسي بشكل خاص. وتلعب التغذية دورًا مهمًا في هذا الأمر.

تؤثر التغذية على حالة الجهاز التنفسي أكثر مما قد يتخيله المرء. يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة ، مثل الحليب والبيض ، إلى حدوث أزمات الربو. الأطعمة الأخرى ، مثل البصل أو الثوم ، تمنع التهاب الشعب الهوائية. الفواكه والخضروات الغنية بالبيتا كاروتين تقي من سرطان الرئة.

وفقًا لدراسة أجريت في إنجلترا وويلز ، فإن الأطفال الذين يتناولون قطعتين أو أكثر من أي نوع من الفاكهة يوميًا يتنفسون بشكل أفضل ويكونون أقل عرضة لخطر الاختناق (ضيق التنفس). أولئك الذين يأكلون اللحوم المصنعة (لحم الخنزير ، السجق ، إلخ) يجدون صعوبة في التنفس (Cook ، DG ؛ Carey ، IM ؛ Whincup ، PH وآخرون. تأثير استهلاك الفاكهة الطازجة على وظائف الرئة والأزيز عند الأطفال. الصدر ، 52: 628- 633 (1997)).

سعال

تعريف

السعال هو أكثر أعراض أمراض الجهاز التنفسي شيوعًا. في الواقع ، السعال هو آلية دفاع الجسم ، ويلجأ إليه لإزالة الجزيئات الغريبة أو المزعجة من الجهاز التنفسي.

يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في القضاء على سبب السعال وتخفيفه ، بينما يؤدي البعض الآخر إلى تفاقم السعال.

يزيد	تقليل أو القضاء
بصلة	ملح
عسل	منتجات الألبان
ليمون
فيتامينات أ و ج

»

التهاب شعبي

وهو التهاب في الغشاء المخاطي للجهاز التنفسي. عادة ما تحدث بسبب عدوى وتتفاقم بسبب استنشاق أبخرة أو دخان مزعج ، مثل دخان التبغ.

حمية

الأطعمة المختلفة لها خصائص مفيدة لالتهاب الشعب الهوائية:

• ميوكوليتيك. ينعم ويعزز التخلص من المخاط. ومن أمثلة الأدوية المحللة للبلغم البصل والفجل. غالبًا ما يكون الاستنشاق البسيط لمستخلص البصل الخام كافياً لتخفيف السعال. التكوينات الكبريتية في تكوين البصل لها تأثيرات مضادة للتشنج ومهدئة ومحللة للبلغم ومضادات حيوية.
• المطريات. تعمل البامية والتمر والتين على تليين وتخفيف التهاب الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي.
• المضادات الحيوية والمطهرات. يحارب الثوم والبروبوليس البكتيريا والفيروسات - أسباب تفاقم التهاب الشعب الهوائية.

يزيد	تقليل أو القضاء
بصلة	كحول
ثوم	الدهون المشبعة
الفجل
فجل حار
شخص عادي
الجرجير
بلح
بوريج
تين
بامية
عسل
دنج
فيتامين أ

»

أزمة

يتجلى الربو من خلال نوبات الاختناق (ضيق التنفس) المصحوبة بالصفير والسعال وإنتاج البلغم والشعور بالاحتقان في الصدر. الربو هو نتيجة للتشنجات والالتهابات في الشعب الهوائية ، وعادة ما ينتج عن رد فعل تحسسي.

حمية

يمكن أن يساعد الاستهلاك المفرط لبعض الأطعمة في تقليل حساسية الشعب الهوائية والاستعداد لنوبات الربو.

يمكن أن يساعد تناول الملح المعتدل وتجنب الأطعمة المسببة للحساسية في تقليل تواتر الأزمات وشدتها.

عوامل اخرى

يمكن أن تحدث نوبات الربو ليس فقط بسبب الأطعمة المسببة للحساسية ، ولكن أيضًا من خلال عوامل أخرى: التلوث البيئي ، والغبار ، والإجهاد البدني أو النفسي.

يزيد	تقليل أو القضاء
بصلة	ملح
البرتقال	المكملات الغذائية
فجل حار	خمر
زيت نباتي	جعة
عسل	الرخويات والقشريات
زبادي	أجبان صلبة
خضروات	بيض
المغنيسيوم	خميرة البيرة
فيتامينات ب	غذاء ملكات النحل
مضادات الأكسدة	لبن
	المكسرات

»

الإقلاع عن التدخين

يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في الإقلاع عن التدخين. يجب على أي شخص يقلع عن التدخين أن يختار بعناية الأطعمة التي تساعد في تحقيق الأهداف التالية:

• إزالة النيكوتين والسموم الأخرى من الجسم. تساعد المياه والفواكه والخضروات ذات الخصائص التطهيرية على التخلص من المواد السامة.
• استعادة.تحمي الأطعمة النباتية الغنية بمضادات الأكسدة الخلايا من الهجوم الكيميائي الناجم عن التدخين وتساعد في إصلاح الروابط التالفة.
• قلة الرغبة في التدخين. تجنب الأطعمة أو الأطعمة التي تحفز هذه الرغبة. على العكس من ذلك ، تناول الأطعمة التي تقوي الجهاز العصبي لمساعدتك في التغلب على ضغوط الإقلاع عن التدخين.

يزيد	تقليل أو القضاء
ماء	كحول
الفاكهة	مشروبات منشطة
خضروات	الدهون المشبعة
فيتامين سي	لحمة
تنبت القمح	بهارات
مضادات الأكسدة

»

بناء على الكتاب ""