10 وصفات شطائر لذيذة لكل ذوق

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

لحم مقدد بالجبن والتفاح ، دجاج بصلصة الخيار ، أفوكادو بالبيض أو الفاصوليا ، تونة بالكرفس ، زبدة الفول السوداني مع الموز - اختر الحشوة واستمتع.

1. ساندويتش بالجبن ولحم الخنزير المقدد والتفاح

مكونات

• 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• شريحتان من الخبز
• شرائح قليلة من الجبن الصلب
• شرائح قليلة من لحم الخنزير المقدد المقلي ؛
• بضع شرائح من التفاح.

تحضير

سخني الزبدة في مقلاة وضعي فوقها شريحة من الخبز. يُغطى بنصف قطع الجبن ولحم الخنزير المقدد والتفاح. يُغطى بالجبن المتبقي والخبز ويُحمّر الساندويتش على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

2. شطيرة مع الأفوكادو والبيض والكرفس

مكونات

• شريحتان من الخبز
• ⅓ أفوكادو.
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 بيضة مسلوقة
• ¼ ساق كرفس
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• 1 ورقة خس.

تحضير

حمّر الخبز على كلا الجانبين في مقلاة جافة. يُسكب الزيت وعصير الليمون في وعاء من الأفوكادو ويُهرس بالشوكة. يُضاف البيض المفروم ناعماً والكرفس والملح والفلفل ويقلب.

ضعي الخس على شريحة واحدة من الخبز ، وزعي مزيج الأفوكادو وغطيه بشريحة أخرى من الخبز.

3. ساندوتش بالدجاج المقرمش الحار وصوص الخيار

مكونات

• 100 غرام مايونيز
• 1 خيار صغير مخلل أو مخلل ؛
• 5-6 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة ؛
• ملح للتذوق؛
• 60 غرام دقيق
• 3 ملاعق كبيرة فلفل حريف مطحون
• 2 ملاعق صغيرة ثوم مجفف
• 1 بيضة؛
• 100-150 غرام فتات الخبز.
• 4 أفخاذ دجاج بدون جلد وعظام ؛
• 4-6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛
• 8 شرائح خبز
• بعض أوراق الخس.

تحضير

يُمزج المايونيز مع الخيار المفروم ناعماً و 2 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة والملح. يُمزج الدقيق والفلفل الحار والثوم والملح بشكل منفصل. اخفقي البيض مع باقي الصلصة الحارة. صب البسكويت على طبق مسطح.

اخفقي الفخذين واغمسيهما في خليط الدقيق ثم اغمسيهما في البيض وغطيهما بفتات الخبز. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. اقلي الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً.

انشر صلصة الخيار فوق كل شريحة خبز. ضعي الخس المفروم والدجاج على نصفهما وغطيهما بباقي الخبز.

4. شطيرة مع التونة والكرفس

مكونات

• 1 ساق كرفس
• عدد قليل من أغصان البقدونس.
• 100 غرام تونة معلبة
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• شريحتان من الخبز
• 1-2 ورق خس.

تحضير

يقطع الكرفس والبقدونس ناعماً. اخلطيهم مع التونة والمايونيز. يُوزّع المزيج فوق شريحة خبز ويُغطّى بالخس وشريحة أخرى من الخبز.

5. ساندويتش مع البيض المخفوق في الخبز ولحم الخنزير المقدد والطماطم

مكونات

• شريحتان من الخبز
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بيضة؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 1-2 أوراق خس
• شرائح قليلة من الطماطم
• بضع شرائح من لحم الخنزير المقدد المقلي.

تحضير

اقطع ثقبًا دائريًا للبيض في منتصف شريحة خبز واحدة. تُذوّب الزبدة في مقلاة مسخنة مسبقًا ، ويُضاف شريحتان من الخبز وتُقلى لبضع دقائق على نار متوسطة.

اقلب الخبز واضرب بيضة. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 4-5 دقائق أخرى ، حتى يتماسك البروتين.

تُدهن قطعة توست كاملة بالمايونيز ، وتُغطى بالخس والطماطم ولحم الخنزير المقدد وتُغطى بالخبز والبيض المخفوق.

6. ساندويتش بالحمص والفلفل والسبانخ والفيتا

مكونات

• شريحتان من الخبز
• ¼ فلفل صغير
• 2 ملاعق كبيرة من الحمص
• عدد قليل من أوراق السبانخ.
• 1-2 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.

تحضير

حمّر الخبز على كلا الجانبين في مقلاة جافة. نقطع الفلفل إلى شرائح طويلة رفيعة.

ادهني كل قطعة من الخبز بالحمص. ضعي السبانخ والفلفل على شريحة وجبنة الفيتا المفتتة على الأخرى وشطيرة معًا.

دلل نفسك؟

10 وصفات السبانخ الشيقة لكل ذوق

7. ساندويتش بالطماطم المشوية والجبن والريحان

مكونات

• 250 غ من الطماطم الصغيرة أو الطماطم الصغيرة الأخرى ؛
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• 8 شرائح خبز
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 150 غرام من الجبن الصلب
• بضع أغصان من الريحان.

تحضير

نقطع الطماطم إلى نصفين ونقلبها بالثوم ، وزيت الزيتون ، والملح ، والفلفل ، ثم تمر عبر عصارة. رتبي الخضار في طبقة واحدة على صينية خبز. اخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

ادهن جانب واحد من كل شريحة من الخبز بالزبدة. ضعي الجبن المبشور والطماطم المخبوزة وأوراق الريحان على نصف الخبز على الجانب حيث لا يوجد زبدة.

غطيها بالخبز المتبقي. اقلي السندويشات على دفعات في مقلاة ساخنة. يجب أن يحمر الخبز من كلا الجانبين.

المرجعية؟

10 طرق رائعة لصنع المعكرونة والجبن

8. ساندويتش بالفول والبصل والخيار والأفوكادو

مكونات

• شريحتان من الخبز
• 1 ملعقة كبيرة فاصوليا بيضاء معلبة أو مطبوخة
• قطعة صغيرة من الخيار المقشر.
• ¼ بصل أحمر صغير ؛
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• ¼ أفوكادو.
• 1 ورقة خس.

تحضير

حمّر الخبز على كلا الجانبين في مقلاة جافة. يُهرس الفول بالشوكة ، ويُقطع الخيار والبصل إلى مكعبات صغيرة.

يُمزج الفول وبقية الخضار والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل. قطعي الأفوكادو إلى شرائح طويلة. ضعي الخس على شريحة واحدة من الخبز ، وزعي خليط الفاصوليا فوقه ، وغطيه بالأفوكادو وشريحة أخرى من الخبز.

مفاجأة ضيوفك؟

10 سلطات فاصوليا لذيذة للطهي مرارًا وتكرارًا

9. ساندويتش زبدة الفول السوداني والموز

مكونات

• 6 شرائح خبز
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 6 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
• 1-2 موز ناضج.

تحضير

يُدهن 3 شرائح من الخبز بنصف كمية الزبدة. لكل شريحة خبز متبقية ، ضعي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني ، على مسافة قصيرة من الأطراف. بالمناسبة ، يمكن استبدال كتلة الجوز بالشوكولاتة.

اهرس الموز بالشوكة ووزعه على المعكرونة. غطيها بالخبز المتبقي مع الزبدة الجانبية.

سخني الزيت المتبقي في مقلاة. ضع السندويشات هناك ، مع توجيه الجانب الدهني للأعلى. قد تضطر إلى طهيها على دفعات. اقلي السندوتشات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

حاول أن تقاوم؟

10 فطائر موز بالشوكولاتة والكراميل وكريمة الزبدة والمزيد

10. ساندويتش مع الكريمة المخفوقة والفواكه والتوت

مكونات

• 120 غرام كريمة خفق
• 1½ ملعقة كبيرة سكر ناعم
• 6 شرائح خبز
• عدد قليل من الفراولة
• 1-2 كيوي
• 1 خوخ.

تحضير

اخفقي الكريمة والسكر البودرة بالخلاط حتى تصبح كريمية. ادهن كل شريحة من الخبز بالكريمة. ضعي شرائح رقيقة من التوت والفواكه على نصفها.

غطيها بباقي الخبز ولفيها بغلاف بلاستيكي. ضعي السندويشات في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة ، ثم أزيلي ورق القصدير وقطع قشور الخبز بعناية.

اقرأ أيضا ؟؟؟

• 10 وصفات و 10 أسرار لبرغر مذهل
• كيف تصنع شطيرة خيار بريطاني
• 10 وصفات أصلية للمقبلات
• كيفية عمل ساندويتش سوشي أونيجيراز
• غداء غير مكلف: شطيرة بانج مي تركيا