اختراق الحياة للكسول: يمكن تجميد المعكرونة

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

قم بطهي المعكرونة مسبقًا ثم أرسلها إلى الميكروويف - العشاء جاهز في غضون دقيقتين!

تغلي المعكرونة بسرعة ، لكن في بعض الأحيان لا توجد حتى عشر دقائق مجانية. في هذه الحالة ، سيوفر جزء من المعكرونة المجمدة. الحصول على طبق ساخن لذيذ منه أسرع من الماء المغلي. تمت مشاركة هذه النصيحة من قبل مدونة الطهي The Kitchn.

اترك المعكرونة غير مطبوخة جيدًا

لا تطبخ المعكرونة وإلا ستصبح طرية للغاية عند إعادة تسخينها. دعهم يكونون رطبين قليلاً ، ثم سيصلون إلى حالة ممتازة في الميكروويف. خاصة إذا قمت بإضافة الصلصة.

قم بتجميدها في حاويات منفصلة ثم قم بطيها في وعاء واحد

قم بتجميد المعكرونة الجاهزة في أكياس صغيرة أو حاويات بسحاب. بدلاً من ذلك ، ضعيها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز ورشيها برفق بزيت الزيتون. ضعي المعكرونة الصغيرة في طبقة واحدة. دحرج المعكرونة في أعشاش (سيشغل ذلك مساحة أقل). ثم انقلهم إلى كيس كبير.

قم بتجميد صلصة المعكرونة محلية الصنع في مكعبات الثلج. سوف تذوب بسرعة ولن تتسبب في تلطيخ الميكروويف.

سخن في الميكروويف أو على الموقد

إذا تم تسخينها في الميكروويف ، وزعي المعكرونة في الحاوية بحيث تكون في طبقة واحدة. ثم يقومون بالتسخين بالتساوي.

في حالة التسخين على الموقد ، ضعهم ببساطة في مقلاة أو قدر مع الصلصة الحارة. سوف يذوبون ويسخنون بسرعة.