الوصفات: بطاطا مشوية مع إكليل الجبل

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

إذا لم تكن متأكدًا مما يجب طهيه على الغداء ، فهذه وصفة البطاطا المخبوزة سهلة للغاية.

إذا كنت لا تعرف كيفية إضافة التوابل لوجبتك ، فإليك إحدى الطرق المفضلة لطهي البطاطس الصغيرة. لذيذة جدا ورائعة وسريعة حيث لا تحتاج البطاطس حتى إلى التقشير.

لست من محبي البطاطس ، لكن عندما يظهر محصول جديد ، غالبًا ما أطهو هذا الطبق.

مكونات

• بطاطس صغيرة - 500 جم ؛
• إكليل الجبل - 2 أغصان (أو جافة) ؛
• ثوم - 4 فصوص ؛
• زيت الزيتون - 30 جم ؛
• ملح؛
• فلفل.

تحضير

يُدهن ورق الزبدة جيدًا بزيت الزيتون ويُرش بالملح وإكليل الجبل. ضعي البطاطس المغسولة جيدًا على ورق البرشمان ، أضيفي القليل من الملح مرة أخرى ورشيها بالزيت. إذا كان لديك بطاطس كبيرة الحجم ، يمكنك تقطيعها إلى نصفين (كما في الصورة).

في هذه الأثناء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة وأرسل البطاطس إليه لمدة 10-12 دقيقة (يعتمد وقت الطهي الدقيق على حجم البطاطس). عندما تقلى البطاطس قليلًا ، اقلبها واتركها في الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى. 5-7 دقائق قبل الطهي ، أضف الثوم المقشر إليها (انظر كيف تفعل ذلك بسرعة). يمكن تحديد مدى استعداد البطاطس باستخدام شوكة.

نخرج البطاطس من الفرن ونقدمها على المائدة.

اتمنى ان تستمتع بها ايضا

بالعافية!