5 أطعمة لتحسين مزاجك ومحاربة الاكتئاب

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

يصاب الكثير من الناس بالتوتر مع تناول الحلويات بعد يوم شاق ، لكن بكميات كبيرة يكون ضارًا. كما أنه لن يساعد أولئك الذين يعانون من الاكتئاب أو القلق. لكن العلماء وجدوا أن بعض الأطعمة لها آثار مفيدة على وظائف المخ وتحارب الحالة المزاجية السيئة.

1. الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من التربتوفان ، وهو حمض أميني ضروري لإنتاج هرمونات السيروتونين والميلاتونين. يحسن السيروتونين المزاج ويريح ، بينما ينظم الميلاتونين دورات النوم. أظهرت الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة ، وكذلك الفواكه والخضروات ، يساعد في تقليل التقلبات المزاجية والقلق والاكتئاب.

2. المكسرات

الجوز والبقان غنيان بالأحماض الدهنية المضادة للالتهابات التي يمكن أن تخفف من أعراض القلق والاكتئاب. المكسرات النيئة مفيدة بشكل خاص ، حيث تظل العناصر الغذائية التي تحتوي عليها فعالة.

يوصي عالم الكيمياء الحيوية والتغذية باري سيرز بتناول اللوز والجوز لاحتوائهما على المغنيسيوم الذي له تأثير مهدئ.

الكاجو ليس أقل فائدة: فهو يحتوي على الحديد والمغنيسيوم وفيتامين B6 والبروتينات والأحماض الأمينية وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يحتوي الكاجو أيضًا على التربتوفان ، وهو ضروري لإنتاج وامتصاص السيروتونين.

3. العنب البري

بفضل وجود مضادات الأكسدة ، فإن العنب البري يحارب القلق والاكتئاب. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، والذي يمكن أن يخفض مستويات الكورتيزول ، مما يساعد أيضًا في تقليل القلق. وفقًا لدراسة حديثة ، فإن استهلاك التوت يبطئ من المنبهات الوراثية والكيميائية الحيوية للاكتئاب ويقلل من الميول الانتحارية لدى الأشخاص المصابين باضطراب ما بعد الصدمة.

4. منتجات الألبان

غالبًا ما ترتبط مشاعر القلق بانخفاض مستويات السكر في الدم. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة لتناول الحلويات. من الأفضل اختيار منتجات الألبان غير المحلاة مثل الزبادي غير المحلى. يحتوي على النسبة الصحيحة من البروتين إلى الكربوهيدرات للمساعدة في إعادة مستويات السكر إلى وضعها الطبيعي.

يوصي المعالج النفسي الشهير فران والفيش ، المتخصص في العمل مع الأطفال والأزواج ، بأن يشرب مرضاه الحليب والجبن والزبادي والآيس كريم للتغلب على القلق. لذلك لم يكن من قبيل الصدفة أن نصحت جداتنا بشرب كوب من الحليب الدافئ قبل النوم. تحتوي جميع منتجات الألبان على مادة التربتوفان ، والتي يمكن أن تساعدك على الهدوء والاسترخاء دون أي دواء.

5. شوكولا مرة

الشوكولاتة الداكنة من مضادات الاكتئاب الطبيعية الرائعة. يحتوي على الحمض الأميني التيروزين ، والذي يتكون منه بعد ذلك الناقل العصبي الدوبامين. ومن المعروف أن الدوبامين يرتبط ارتباطًا مباشرًا بحالتنا العاطفية ، حيث إنه يحفز مراكز المتعة في الدماغ.

يعزز الكاكاو الموجود في الشوكولاتة إنتاج مادة السيروتونين ، مما يحسن المزاج. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الشوكولاتة الداكنة على خفض مستويات الكورتيزول ، مما يخفف أيضًا من التوتر والاكتئاب.