ماذا نأكل بدلاً من الحبوب للتكيف مع مرض خفيف

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

ليس من الضروري الوصول إلى الأدوية على الفور - فالطعام من الثلاجة سيساعد في تخفيف الصداع النصفي أو نوبات الحرقة.

بطبيعة الحال ، إذا تكررت الأعراض بانتظام ، فتأكد من زيارة الطبيب. لا تعتمد فقط على الطعام. لكن في المرة القادمة التي تصادف فيها شيئًا مما يلي بشكل معتدل ، انظر إلى المطبخ أولاً.

تحتوي العديد من الأطعمة على فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية يمكن أن تخفف من الأمراض وربما تمنعها.

سوزان لارك طبيبة وأخصائية تغذية

1. مع الصداع النصفي

ماذا او ما: الأسماك الزيتية: سمك السلمون المرقط والسردين والرنجة.

كم العدد: جرعة واحدة 110-170 جم مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. يمكنك أيضًا تناول زيت السمك ، لكن من الأفضل استشارة المعالج أولاً.

لماذا: هذه الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة ، وتقلل من إنتاج البروستاجلاندين في الجسم. تسبب هذه المواد الكيميائية الالتهاب والألم ، ونتيجة لذلك تؤدي إلى الإصابة بالصداع النصفي. وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا 1.25 جرامًا من زيت السمك يوميًا لمدة شهرين عانوا من صداع أقل ، وأصبحت الهجمات المتبقية أقل حدة واستمرارية.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: منتجات اللحوم والمحليات الصناعية والنبيذ الأحمر والشوكولاتة والجبن الصلب والحمضيات. كل منهم قادر على إثارة الصداع النصفي.

2. مع تقلصات الدورة الشهرية

ماذا او ما: بذور الكتان.

كم العدد: ملعقة أو ملعقتان صغيرتان. أضفها إلى الحبوب والسلطات والعصائر.

لماذا: في حدوث التشنجات ، تلعب كل البروستاجلاندين دورًا مهمًا. عندما تدخل الأنسجة ، ينقبض الرحم. وإذا كان هناك الكثير من البروستاجلاندين ، فإن التشنجات تكون أكثر حدة. تقلل بذور الكتان من إنتاج بعض البروستاجلاندين بنفس طريقة الأسماك ، من خلال أوميغا 3.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان. تحتوي على حمض الأراكيدونيك ، الذي يتم تصنيع البروستاجلاندين منه ، مما يسبب التشنجات.

3. للتعب

ماذا او ما: الكينوا.

كم العدد: 180-270 جرام من الكينوا المسلوقة يوميا.

لماذا: هناك ثلاث مواد مهمة في الكينوا تبقيك متيقظًا: البروتين وفيتامين ب والحديد. على عكس المصادر الأخرى لهذه العناصر الغذائية ، مثل لحم البقر أو الدواجن ، تحتوي الكينوا أيضًا على الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: الحلويات والكافيين. من بينهم سوف تتلقى دفعة قصيرة من القوة ، يليها التعب.

4. مع التهيج

ماذا او ما: شوكولاتة.

كم العدد: حوالي 15 جم

لماذا: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تسمى L-tryptophan ، وهو ضروري لإنتاج هرمون السيروتونين ، هرمون المزاج.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: كحول. على الرغم من أنه يبدو أنه يرتاح بعد جرعة صغيرة ، إلا أن الكحول هو مثبط ، أي مادة تثبط نشاط الجهاز العصبي المركزي. بعد ساعات قليلة من تناوله ، سيزداد مزاجك سوءًا.

5. مع رائحة الفم الكريهة

ماذا او ما: الشاي الأسود أو الأخضر.

كم العدد: كوب واحد بعد كل وجبة.

لماذا: المواد الموجودة في الشاي تمنع البكتيريا من النمو التي يمكن أن تجعل رائحة أنفاسنا كريهة. الشاي الخالي من الكافيين جيد أيضًا ، لكن شاي الأعشاب لن يفعل الشيء نفسه.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها: البصل والثوم والملفوف.

6. مع القلق والتوتر

ماذا او ما: كل الحبوب.

كم العدد: نخب واحد من الحبوب الكاملة ؛ حصة من دقيق الشوفان مع ملعقة صغيرة من العسل. 125 غرام فشار خمس مقرمشات صغيرة من الحبوب الكاملة.

لماذا: تساعد الكربوهيدرات ، إذا لم تكن مصحوبة بالدهون ، على زيادة إنتاج السيروتونين في الدماغ. نتيجة لذلك ، ستشعر بمزيد من الاسترخاء.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: مادة الكافيين.إنه يحفز الجهاز العصبي ، بحيث تصبح أكثر توتراً.

7. لآلام المفاصل

ماذا او ما: الخضار والفواكه والتوت مع فيتامين سي.

كم العدد: بمعدل 90 مجم من فيتامين سي للرجال و 75 مجم للنساء يوميًا.

لماذا: يمكن لفيتامين ج أن يبطئ من تآكل المفاصل. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل ويستهلكون الكثير من فيتامين سي هم أقل عرضة لتلف المفاصل بثلاث مرات من أولئك الذين ليس لديهم ما يكفي من فيتامين سي في نظامهم الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب دورًا رئيسيًا في تخليق الكولاجين - المكون الرئيسي للغضاريف وأنسجة العظام. فيتامين C وفير في الفراولة والتوت والتوت والبروكلي والفواكه الحمضية. على سبيل المثال ، تحتوي 100 جرام من الفراولة على 58.8 مجم ؛ 100 غرام من البرتقال - 53 ، 2 مجم ؛ في 100 غرام من البروكلي - 91 ، 3 ملغ.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: حتى يتم اكتشاف الأطعمة التي تسبب آلام المفاصل.

8. مع الحموضة المعوية

ماذا او ما: زنجبيل.

كم العدد: نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو ربع ملعقة صغيرة من النسخة المطحونة في كوب من الماء الساخن. يترك لينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب.

لماذا: الزنجبيل مفيد لعضلة المريء العاصرة السفلية. هذه حلقة من العضلات تعمل كصمام وتمنع حمض المعدة من التدفق مرة أخرى إلى المريء (مما يسبب الإحساس بالحرقان).

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: تشمل الأطعمة الغنية بالدهون الزبدة واللحوم الحمراء. هناك احتمال أنها تؤثر سلبًا على عمل العضلة العاصرة للمريء السفلية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تؤدي الأطعمة الحارة والحامضة والسكرية إلى حرقة المعدة.

9. بالغاز المفرط

ماذا او ما: شاي النعناع وبذور الشبت.

كم العدد: كوب من شاي النعناع أو نصف ملعقة صغيرة من بذور الشبت بعد الوجبات.

لماذا: يحدث الغاز عندما تكسر البكتيريا الموجودة في أمعائك الطعام غير المهضوم. إذا تم ضغط العضلات بشدة ، تتراكم الغازات في الأمعاء وتسبب الألم. يخفف النعناع والشبت من تشنجات العضلات.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: المشروبات الغازية والأطعمة ذات المحليات الصناعية. من الأفضل أيضًا التقليل من تناول البقوليات والخضروات مثل البروكلي والقرنبيط.

10. للإمساك

ماذا او ما: الخضروات والفواكه.

كم العدد: بشكل عام ، يوصى بتناول 25-35 جرامًا من الألياف يوميًا.

لماذا: إنها ألياف غذائية لا يتم هضمها ولكنها تعمل كأرض خصبة للبكتيريا المفيدة في الأمعاء. للألياف تأثير إيجابي على صحة الأمعاء بشكل عام وحركات الأمعاء المنتظمة بشكل خاص. حاول تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا. أيضًا ، إذا كنت مصابًا بالإمساك ، فحاول شرب كأسين من الماء أكثر من المعتاد في اليوم. سيساعد ذلك الألياف على التحرك عبر الجهاز الهضمي.

ما الأطعمة التي يجب تجنبها: المنتجات شبه المصنعة واللحوم الدهنية والحلويات.

اقرأ ايضا؟

• 7 مبادئ للأكل الحدسي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي
• كيفية استبدال عادات الأكل السيئة بأخرى جيدة
• ما هو الأكل الواعي ولماذا تحتاجه
• 6 عادات في الأكل يجب أن يتعلمها الجميع
• كل ما تريد معرفته عن التغذية