وصفة الزبادي المجمد منزلي الصنع

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:36

متى يمكنك تجربة صنع الآيس كريم محلي الصنع ، إن لم يكن في الصيف؟ تتكون هذه النسخة من الزبادي المجمد من ثلاثة مكونات فقط وتختلف عن نظيراتها في طعم حلو وحامض خفيف وحتى مالح قليلاً بسبب الجبن الكريمي في القاعدة. مثالي مع الفواكه الموسمية الحلوة والمربى والعسل.

مكونات:

• 225 غرام زبادي
• 160 جم جبنة كريمية
• 3 ملاعق كبيرة من العسل.

اجمع كل المكونات معًا. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة أي نكهة تريدها: خلاصة النعناع ، بعض الفانيليا أو الروم. يمكن أن تتنوع درجة حلاوة الحلوى ، مثل المُحليات المستخدمة.

تغلب على قاعدة الآيس كريم المستقبلية باستخدام خلاط أو خلاط لمدة 2-3 دقائق. خلال هذا الوقت ، سيصبح الخليط أكثر تهوية وتجانسًا.

وزع الزبادي بأي شكل مناسب للمجمد ، ثم أرسله إلى الفريزر.

كما هو الحال مع الآيس كريم العادي المصنوع بدون آلة صنع الآيس كريم ، سيحتاج هذا الزبادي إلى الخفق كل نصف ساعة لمنع تكون بلورات الثلج الكبيرة.

بعد 6 ساعات ، سيكون العلاج المجمد جاهزًا.

قدمي الزبادي المجمد مع أي شيء من الفاكهة إلى العصائر والشوكولاتة والعسل.