غذاء لصحة المسالك البولية

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

في هذا المقال سنتحدث عن نوع الطعام الذي تحبه الكلى - محطة التطهير في الجسم.

لا يحمل الدم الأكسجين والعناصر الغذائية الضرورية للحياة فحسب ، بل يحمل أيضًا العديد من المواد السامة والأجنبية التي يجب إزالتها من الجسم. هذه المواد ناتجة عن:

1. الأيض الذي يحدث في الجسم. عندما يمتص الجسم الطعام ، تنتج السموم التي يجب التخلص منها.
2. اختراق الملوثات مع الطعام.
3. استخدام الأدوية والمواد الكيماوية الأجنبية.

الكلى هي العضو الرئيسي المسؤول عن تصفية وإزالة كل هذه المواد السامة والغريبة من الدم.

أفضل أصدقاء الكلى

تساعد الفواكه والخضروات الموضحة في هذه المقالة على تسهيل وظائف الكلى المهمة. جنبا إلى جنب مع الماء ، هم أفضل أصدقاء الكلى.

تنتج الكميات المفرطة من الأطعمة البروتينية الحيوانية معظم النفايات التي تفرط في الكلى. يجب أن يتم عرضها.

النظام الغذائي النباتي يمنع حصوات الكلى من التراكم. القاعدة الوحيدة هي تجنب الأطعمة النباتية الغنية بحمض الأكساليك ، ولكن فقط إذا كان هناك ميل لتكوين أحجار أكسالات الكالسيوم.

نشر علماء من جامعة ولاية واشنطن قائمة بالأطعمة الغنية بحمض الأكساليك ، الذي يزيد من إفراز الأوكسالات عبر البول. يحتوي على أطعمة مثل السبانخ والراوند والسلق السويسري والمكسرات والشوكولاتة والشاي والنخالة والفراولة.

نخر

مرض يصيب الكلى ويتميز بفقدان البروتين في البول. هذا بسبب انتهاك سالكية كبسولة الكبيبة الكلوية ، التي تقوم بتصفية الدم.

يميل الكلى إلى التقدم ببطء إلى الفشل الكلوي ويصاحبه اضطرابات أيضية كبيرة ، وزيادة مستويات الدهون والكوليسترول في الدم.

حمية

ثبت أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض البروتين ومنخفض الصوديوم هو الطريقة الأكثر فاعلية للسيطرة على تلف الكلى التدريجي الناجم عن التهاب الكلية.

يزيد	تقليل أو القضاء
الفاكهة	بروتين
خضروات	الرخويات والقشريات
منتجات الحبوب الكاملة	اللحوم والدهون
الصويا	صوديوم
	الكوليسترول

»

التبول الهزيل

تحفز المنتجات المدرة للبول وظائف الكلى وتزيد من إنتاج البول. في الواقع ، تتمتع معظم الفواكه والخضروات بدرجة معينة من التأثير المدر للبول ، ولكن تلك الموصوفة هنا تبرز لتأثيرها القوي كمدر للبول.

إن زيادة إنتاج البول الذي تحفزه هذه الأطعمة يساعد جزئيًا في تخفيف التورم الناجم عن أمراض الكلى أو القلب. يرجع التأثير المدر للبول إلى محتوى المواد الكيميائية النباتية ، وخاصة مركبات الفلافونويد - وهي مكونات غير غذائية لها خصائص علاجية.

السمة المشتركة لجميع هذه الأطعمة هي وفرة البوتاسيوم ونقص شديد أو غياب كامل للصوديوم في التركيبة (زيادة تناول الصوديوم يؤدي إلى احتباس السوائل في الأنسجة (الوذمة) ويقلل من حجم البول).

وبطبيعة الحال ، فإن هذه الأطعمة ليست فعالة مثل الأدوية المدرة للبول. ولكن ، على عكس الأدوية ، يمكن استخدامها يوميًا طوال الحياة دون التعرض لخطر الآثار الجانبية.

منتجات مدرة للبول

خرشوف

كرفس

الباذنجان

بوريج

قرنبيط

نبات الهليون

فاصوليا خضراء

تفاح

خوخ

شمام

إسكدنيا

كمثرى

بطيخ

عنب

»

مرض حصوات الكلى

ويسمى هذا المرض أيضا تحصي الكلية ، تحص بولي ، تحص بولي. يتميز بتكوين حصوات في كثير من الأحيان داخل الكلى ، وغالبًا ما تكون في المثانة.

تتشكل الأحجار عندما تشكل المواد التي يفترض أن تذوب في البول رواسب صلبة.

تتكون معظم الحصوات من أكسالات الكالسيوم أو فوسفات الأمونيوم المغنيسيوم أو فوسفات الكالسيوم أو اليورات. عندما يخرج الحجر ، يمكن للأخصائي ، بعد التحليل المناسب ، أن يصف نظامًا غذائيًا أكثر تحديدًا للمريض للمساعدة في منع تكون حصوات جديدة.

حمية

يمكن استخدام الأطعمة الصحية الموضحة أدناه في معظم الحالات ويمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر تكوين الحصوات.

أولئك الذين عانوا من آلام مبرحة من حصوات الكلى على استعداد لبذل قصارى جهدهم لتجنب تكرار التجربة. غالبًا ما تكون التغييرات الجوهرية في عادات الأكل الراسخة مطلوبة.

يزيد	تقليل أو القضاء
منتجات مدرة للبول	ملح
ماء	بروتين
ليمون	منتجات الألبان
بندق	جبنه
الأساسية	لحمة
المغنيسيوم	كحول
	قهوة
	شوكولاتة
	الكالسيوم
	الخضار الورقية الخضراء

»

يتم العلاج بالليمون لمدة أسبوعين. في اليوم الأول يشربون عصير ليمونة مخففة بالماء قبل الإفطار بنصف ساعة. في الأيام التالية ، أضيفي ليمونة واحدة يوميًا وأحضرها إلى سبع حبات. ثم يتم تقليل عدد ليمونة واحدة في اليوم إلى ليمونة واحدة في اليوم الأخير.

يُمنع العلاج بالليمون عند الأطفال وكبار السن وأولئك الذين تم تشخيص إصابتهم بانخفاض مستويات الكالسيوم أو الفشل الكلوي أو فقر الدم. في هذه الحالات لا ينصح بتناول كميات كبيرة من الليمون.

الفشل الكلوي

الفشل الكلوي هو فقدان الكلى لقدرتها على إنتاج البول وإخراج الفضلات من الجسم.

هناك نوعان من الفشل الكلوي:

1. حادة تتطلب دخول المستشفى.
2. مزمن ، والذي تمت مناقشته في المقال.

عادة ما يتطور تدريجيًا طوال الحياة. في الحالات الشديدة ، يصبح غسيل الكلى (تطهير) ضروريًا لإزالة السموم من الدم لأن الكلى لم تعد قادرة على إخراجها عن طريق البول.

حمية

النظام الغذائي النباتي له فوائد عديدة في حالات الفشل الكلوي: فهو عادة ما يحتوي على نسبة أقل من الصوديوم والفوسفور ، وكمية أقل من البروتين والمواد المثقلة للكلى.

يحدد الواصف الأطعمة التي يجب زيادتها أو تقليلها. يساعد اتباع هذه الإرشادات على التخفيف من مسار المرض.

يزيد	تقليل أو القضاء
منتجات مدرة للبول	بروتين
خرشوف	صوديوم
يقطين	الرخويات والقشريات
كستناء	لحمة
بلح	الفوسفور
حبوب ذرة	البوتاسيوم
البطاطس	الفيتامينات والمكملات الغذائية
دهون السمك

»

بناء على مواد الكتاب "".