2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:36
ربما سمعت أن تناول الطعام ببطء يساعد في منع الإفراط في تناول الطعام. اتضح أنه إذا كنت تأكل ببطء ، فسوف تحصل على مزيد من المتعة من طعم الطبق.
الشيء هو أن لغتنا محرجة بعض الشيء. إنه يحدد بشكل مثالي ستة مذاقات أساسية: الحلو والمالح والحامض والمر والأومامي ، ووفقًا للتقارير الأخيرة ، طعم الدهون. ومع ذلك ، وفقًا لبحث نُشر في أكتوبر من هذا العام ، فإن تركيبات النكهة الأكثر تعقيدًا لا يمكن التقاطها إلا عن طريق الأنف ، ودون استنشاق الرائحة.
من المهم أن تأكل وتتنفس ببطء من خلال أنفك خلال هذا الوقت. عندما تتنفس من خلال أنفك ، فإن تدفق الهواء يخلق "جدارًا" بين فمك وحلقك ، مما يمنع المواد المتطايرة من دخول رئتيك. عند الزفير ، ينتقل الهواء من مؤخرة فمك إلى أنفك ويحمل هذه المواد المتطايرة هناك.
إذا قمت بإلقاء الطعام في صندوق الاحتراق بسرعة كبيرة ، فإنك تنتهك هذا النموذج ولا تدرك تمامًا تنوع الفروق الدقيقة في النكهة. ربما لا يهم حقًا ما إذا كنت تأكل الهامبرغر ، ولكن عندما تستمتع بتحفة شهية مع مجموعة معقدة من النكهات ، أبطئ وتنفس وتذوق!
موصى به:
كيف تستمتع بتعلم لغة أجنبية: 8 نصائح من المعلمين والمترجمين
أعطت المعلمة والكاتبة إيلينا ديفوس 8 نصائح حول كيفية تعلم لغة أجنبية. بعضها تعرفه ، والبعض الآخر ربما لم تسمع به من قبل
الحياة في التدفق: كيف تستمتع بالعمل والحياة اليومية
كرس Csikszentmihalyi سنوات من حياته لدراسة السعادة واستنتج الأنماط التي يشعر فيها الشخص أنه ليس موجودًا فحسب ، بل يعيش
كيف تستمتع بألعاب الفيديو بشكل صحي
6 قواعد بسيطة للاعبين للمساعدة في تسوية الضرر الناجم عن ألعاب الفيديو وتجنب المشاكل الصحية الخطيرة
كيف تستمتع بالمشاكل دون أن تكون مازوشيًا
إذا لم نتمكن من حل المشكلات ، فيمكننا على الأقل تغيير موقفنا تجاهها. كيف تفعل هذا - اقرأ مقالتنا
10 حساء كريمة بطعم كريمي ناعم
كثير من الناس يخلطون بين حساء الكريمة والحساء المهروس. ومع ذلك ، هناك فرق كبير بينهما. حساء الهريس مصنوع في الماء أو المرق. ولإعداد شوربة الكريمة ، يتم استخدام صلصة البشاميل أو الحليب أو الكريمة. بفضل هذه المكونات ، تصبح الخضار والفطر واليقطين وحتى حساء الجوز طريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق