لماذا يجب أن تجرب أكل الجمبري

2024 مؤلف: Malcolm Clapton | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:46

بعد تقشير الجمبري ، يتبقى عادة العديد من الأجزاء غير الضرورية ، وهي القشرة والرأس. اتضح أنه لا يجب التخلص منهم. هم أنفسهم يمكن أن يكون علاجًا جيدًا.

في الخريف ، عندما تتوفر لنا منتجات لذيذة وصحية مثل اليقطين والكوسا والباذنجان والبطيخ والبطيخ والخوخ والفطر ، فإن القليل من الناس يفكرون في الجمبري. خاصة فيما يتعلق بهذه الأجزاء القبيحة وغير الصالحة للأكل على ما يبدو ، مثل القشرة والرأس. نعم ، إنه هذا الغبار الذي ننصحك بالاهتمام به.

إذا قمت بطهي هذه القطع من الجمبري بطريقة معينة ، فسوف تفاجأ بمدى كونها لذيذة. لديهم رائحة رائعة وهيكل غير عادي لدرجة أنه حتى لحم الجمبري نفسه لا يمكن مقارنته بهم. لذلك ، إذا رميت القذيفة والرأس بعيدًا ، فإنك تخسر كثيرًا.

انتظر ، لكنها … ليست قابلة للهضم ، أليس كذلك؟

هضم. ويأكلون بشكل فاتح للشهية. خاصة إذا تم غمسها قليلاً في نشا الذرة والملح ، ثم مقلي. إذا كانوا يطحنون بشكل مزعج على أسنانك ، فيمكن أيضًا التعامل مع ذلك. تُستخدم هذه الطريقة في دول مثل اليابان والصين ، وهناك يعرفون الكثير عن طهي المأكولات البحرية. ما عليك سوى استخدام مقص المطبخ وإزالة الخط الأسود من الجمبري الذي يخلق هذه القرمشة السيئة. تخلص من الزوج الأطول أيضًا. كل شيء جاهز.

الآن اقلي كل شيء باستخدام بعض التوابل العطرية مثل الكزبرة. ورجاء تناول الطعام بيديك. طعمها أفضل بكثير.

هل تحتاج أيضًا إلى أكل رأسك؟

في كثير من الأحيان يبيعون الجمبري بالصدفة والساقين ولكن بدون رأس في المتاجر. ولكن إذا قررت تجربة شيء جديد وتقدر جميع أجزاء هذه المأكولات البحرية ، فتناول الجمبري غير المقشر تمامًا.

وليس عليك أن تأكل رأس الروبيان بعد الطهي. ستظل تقدر فوائدها. تخيل أن رأس القريدس هو نوع من الغطاء الذي يحافظ على كل عصير ورائحة هذه الأطعمة الشهية حتى تنقض عليها بشهية. بعد ذلك ، عندما تكون مستعدًا لبدء وجبتك ، ما عليك سوى فك رأسك ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، قم بشفط العصير اللذيذ بغرغرة عالية. لن يحكم عليك أحد.

هل يمكنني التخلص من قشور الجمبري المطبوخ بالفعل؟

إذا كنت من محبي هذه المأكولات البحرية ، فمن المحتمل أنك ملأت قدرًا من الروبيان المسلوق بقشرتها أكثر من مرة. وكل هذه الكومة من القمامة المرفوضة لا بد أنها بدت وكأنها محتويات حفرة سماد وليس طعامًا. ولكن إذا استخدمت هذه القذائف مرة أخرى عند طهي المرق ، فإنها ستضيف نكهة أكثر ثراءً إليها. في كلتا الحالتين ، يمكن أن تضيف أجزاء الجمبري "غير الضرورية" هذه تنوعًا ونكهة إلى نظامك الغذائي.